2022年日記

2022年1月から1年間、休日以外日記を書いてみようと思い立ちました。すでにしんどい。

6月9日(木)山本家@新宿

 

おいしい家系ラーメンが近所にあるのは幸せなことだ。

山本家@新宿に行った。

 

中野の二代目武道家系なのか、

茶色でドロッとしたスープは濃くてうまい。

スープに浸した海苔をライスに巻いて食べたらトリップする。

チェーン系家系ラーメンもありがたいけど、

個人的には独立系のラーメンが好きだ。

 

酒井製麺の箱を見るとあがる。

寸胴鍋をオールのような大きな木ベラ?でかき混ぜる姿がかっこいい。

食べ終わった後に、すぐに食べたくなる。

 

特製ラーメン麺半分&半ライスがベストコンビ。

ごちそうさまでした。